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産地 : アメリカ > ワシントン
生産者 : ダックホーン
品種 : カベルネ・ソーヴィニヨン 60% 、 メルロー 10%
英字 : Canvasback Grand Passage Cabernet Sauvignon Duckhorn
内容量 : 750ml
JANコード : 0669576018767
輸入元 : 中川ワイン
赤フルボディやや辛口

キャンバスバックはナパ・ヴァレーを本拠地とするダックホーン・ワイン・カンパニーの 6 つ目のブランドで、ダックホーンは創業から 40 年に渡るその歴史で、初めてカリフォルニア州以外のワインを手掛けました。2012 年ヴィンテージが初リリース。
ブランド名は「キャンバスバック」という太平洋の渡り鳥(カモの一種)からつけられました。ダックホーンの他のブランド同様、鴨が描かれたなじみのあるラベルになっています。

グラン・パッセージはキャンバスバックの最上位キュベ。コロンビア・ヴァレーのなかにあるレッド・マウンテンAVAの中でも特級と言われる3つの畑からブレンド。それをさらにバレルセレクションした最上級ワイン。仏産樽にて 20 か月熟成(新樽 80%)

ライアン・ルーディン(ワインメーカー)曰く、目を見張る葡萄のピュアさと魅力が詰まったワインに仕上がった。色濃く、ブラック・ベリーやマリオンベリー、ハックルベリーなどのニュアンスが薫り高く感じられ、全粒粉入りのクラッカーのような香ばしさが特徴的。口当たりは非常にしなやかで、タンニンは細かくこなれており、力強いが荒々しくなくまとまっています。ダーク・チョコレートや、森林のような爽快なハーブのニュアンス、たばこの葉を思わせるような要素が複雑に絡み合い、心地よい酸味と長い余韻が楽しめます。



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